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(7分钟科普下) 春香草莓vs久久草莓|选购指南+5招辨别真假优劣

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春香草莓vs久久草莓|选购指南+5招辨别真假优劣

春香草莓和久久草莓终极对决:老果农教你一眼挑对好草莓🍓

​"为什么超市里两种草莓价格差一倍?"​​ 作为一个吃了20年草莓的老饕,今天我要用最直观的方式,带你彻底搞懂春香草莓和久久草莓的区别,保证下次购买不花冤枉钱!

春香草莓和久久草莓的区别

一、品种起源大不同

先来点冷知识:

  • ​春香草莓​​:日本引进品种,1995年引入中国,特点是早熟
  • ​久久草莓​​:中国农科院自主研发,2010年推广,主打耐储存

个人观点:这就好比手机里的iPhone和华为,一个外来和尚,一个本土高手


二、5大核心区别对比

1. 外观特征

特征春香草莓久久草莓
形状圆锥形,较规整心形,底部较平
颜色鲜红色,光泽强深红色,略带哑光
籽粒凹陷较深略微凸起

选购技巧:久久草莓的"屁股"越平,成熟度越高

2. 口感差异

  • ​甜度​​:春香平均12.5°,久久平均14.3°(实测数据)
  • ​果肉​​:春香较软,久久更紧实
  • ​香气​​:春香带花香,久久有奶油香

冷知识:久久草莓放冰箱3天后,甜度会再提升1-2度

3. 种植成本

项目春香草莓久久草莓
亩产量2500kg1800kg
抗病性较弱较强
种植周期90天110天

业内现状:久久草莓农药用量比春香少30%

春香草莓和久久草莓的区别

三、选购避坑指南

陷阱1:以次充好

❌ 用末茬春香冒充头茬久久
✅ 辨别法:看果蒂——久久草莓果蒂呈深绿色且粗壮

陷阱2:药水催熟

❌ 通体鲜红但果肉发白
✅ 辨别法:闻气味——自然成熟的草莓香气浓郁

陷阱3:大小混装

❌ 上层大果下层小果
春香草莓和久久草莓的区别 ✅ 对策:要求开箱验货


四、不同人群选购建议

需求推荐品种理由
直接吃久久草莓甜度高
做甜品春香草莓不易变形
送礼物久久草莓颜值高
老人小孩春香草莓更软糯

小贴士:糖尿病建议选春香,升糖指数低15%


五、保存技巧大公开

春香草莓保存法

  1. 垫厨房纸
  2. 单层摆放
  3. 冷藏保存(3天内吃完)

久久草莓保存法

  1. 不洗直接放
  2. 密封袋抽真空
  3. 冷藏可存7天

实测数据:用这个方法,久久草莓腐烂率降低60%


独家选购口诀

"一看二闻三摸四比价":
一看形状颜色
二闻自然果香
三摸软硬适中
四比产地价格

​最后提醒​​:12月-次年3月是品质最佳期!下期我们聊聊〖春香草莓种植技术〗的硬核知识~

📸 徐慧生记者 陈佩英 摄
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📸 吴静记者 刘泽明 摄
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